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間違った食生活!納豆となま卵!!

ご飯の定番といえば納豆になま卵!

 

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ですが、これが実は間違っているらしいです!

 

なま卵の白身に含まれるアビジンという成分が、

 

納豆の栄養の吸収を妨げてしまうということです!

 

納豆の栄養(ピオチン)はアトピー予防などの美肌効果もあるため

 

納豆にかける時は、黄身だけでかけると良いそうですよ!